3.4. Реакция урожайности на предварительную обработку семян

Не было существенной разницы в высоте растений между предварительной обработкой семян. Предварительное замачивание PEG и GA значительно увеличивало количество листьев по сравнению с контролем.Никаких существенных различий в урожайности семян и весе сотен зерен между различными грунтовочными реагентами не наблюдалось (Таблица 1). Но по сравнению с методами грунтовки предварительное замачивание водой, NaCl или ПЭГ значительно увеличивало сотый вес кукурузы (Таблица 2).

4. Обсуждение

Исследование показало, что методы замачивания и предварительного замачивания семян с использованием различных растворов могут значительно улучшить производительность растений кукурузы за счет увеличения скорости прорастания семян, биомассы проростков и урожайности семян, хотя реакция варьировалась в зависимости от различных растворов и концентраций.Предварительное замачивание семян с помощью различных концентраций растворов значительно улучшило прорастание, но не наблюдалось заметных различий в росте проростков и урожайности семян, в то время как предварительное замачивание семян некоторым раствором значительно улучшило рост проростков и урожай кукурузы.

Прорастание и укоренение всходов являются критическими этапами, которые влияют как на качество, так и на количество урожая [17]. Содержание влаги в почве является ключевым фактором, влияющим на прорастание семян и укоренение растений в полузасушливых районах.Настоящее исследование показало, что по сравнению с контрольной группой скорость гидратации резко увеличилась после грунтовки семян реагентами. Это означает, что заправка семян может улучшить прорастание семян кукурузы за счет ускорения всасывания, что может способствовать облегчению появления фага прорастания кукурузы после дождя в полузасушливых районах. Сходные результаты были также сообщены о том, что грунтовка улучшила всхожесть сортов подсолнечника за счет ускорения набухания [18].

Как правило, прорастание семян включает три отдельные фазы: (i) набухание, (ii) лаг-фазу и (iii) рост и прорастание корешка [19].Целью прайминга является продление лаг-фазы, что позволяет протекать некоторым физиологическим и биохимическим процессам до зародыша, но предотвращает прорастание [20]. Результаты наших тестов на всхожесть показали, что грунтовка семян значительно повысила окончательный процент всхожести и скорость прорастания кукурузы. Увеличение всхожести семян за счет обработки семян согласуется с данными других исследователей [21, 22]. По сравнению с разными затравочными реагентами, GA всех концентраций оказывал большее влияние на скорость прорастания.Ранее сообщалось, что GA участвует в регуляции многих процессов роста и развития растений [23, 24] и особенно важен в регуляции удлинения стебля [25]. Семена, обработанные GA, были тесно связаны с их быстрым использованием в синтезе различных аминокислот и амидов [26], что могло быть причиной повышенной скорости прорастания.

Прайм-реагенты (особенно для прайминга ПЭГ) оказали благотворное влияние на биомассу побегов и корней. Это произошло главным образом из-за ускоренного метаболизма, происходящего в грунтованных семенах, что увеличивает скорость набухания по сравнению с незаправленными семенами.Аналогичные результаты были также получены Guan et al. [27] по семенам сорго. Farooq et al. [28] сообщили, что предварительное замачивание неорганическими солями улучшает всхожесть проростков, длину побегов и корней, а также биомассу. Напротив, в настоящем исследовании не наблюдалось значительных различий по высоте, длине корня и биомассе растений. Только предварительное замачивание раствором NaCl увеличивало биомассу побегов, что имело аналогичную тенденцию с исследованием Farooq et al. [28].

Все больше данных свидетельствует о том, что заправка семян может изменить урожайность с физиологических, биохимических и молекулярных аспектов [8, 29].Есть несколько исследований, в которых утверждается, что праймирование само по себе может быть стрессом, поскольку поглощение воды активирует ранее покоящиеся клеточные события в праймированных семенах, одновременно снижая устойчивость к высыханию [30, 31]. Чен и Арора [31] также пришли к выводу, что загрунтованные семена, независимо от выбранной схемы заправки, неизбежно пострадают от обезвоживания. Лишь в нескольких исследованиях сообщалось, что грунтовка семян может увеличить урожай зерна, как показали Шарифи и Хавази [6], с помощью ризобактерий, способствующих росту растений (PGPR).Однако в текущем исследовании не наблюдалось значительной разницы в урожайности зерна при грунтовании, в то время как предварительное замачивание водой, растворами NaCl и PEG действительно значительно увеличивало урожай зерна. Харрис и др. [32, 33] также сообщили, что предварительное замачивание с последующей сушкой поверхности дает больше преимуществ для урожая многих полевых культур.

5. Выводы

Результаты показали, что окончательный процент прорастания и скорость прорастания значительно варьировались в зависимости от различных реагентов ().ГК в концентрации 10 мг / л, NaCl в концентрации 50 мМ и ПЭГ в концентрации 15% были рекомендованы в связи с экспериментом по прорастанию. 15% прайм-реагент PEG увеличивал биомассу побегов и корней проростков кукурузы. Биомасса проростков после замачивания семян реагентом NaCl была значительно выше, чем у проростков без грунтовки. Никаких значительных различий в высоте растений, количестве листьев и весе сотен зерен между контрольной группой и обработкой грунтовкой не наблюдалось, в то время как предварительное замачивание растворами воды, NaCl и PEG значительно увеличивало массу сотен зерен кукурузы.Наши результаты подтвердили, что предварительная обработка семян является эффективным методом повышения процента всхожести, скорости прорастания, роста проростков и урожайности семян. Однако, если возможен немедленный посев, рекомендуется предварительное замачивание для получения лучших результатов по сравнению с методом гидратации-обезвоживания.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Вклад авторов

Ю Тянь, Даовэй Чжоу и Бо Гуань внесли равный вклад в эту работу.

Благодарности

Авторы были благодарны всем членам лаборатории за постоянные технические советы и полезные обсуждения. Этот проект получил финансовую поддержку Фонда естественных наук провинции Шаньдун (№ ZR2012CQ017) и Национального фонда естественных наук для выдающихся молодых ученых провинции Шаньдун (№ JQ201114). Авторы хотели бы поблагодарить редактора и анонимных рецензентов за полезные комментарии.

НЧ-43

КУКУРУЗА

Университет Пердью

Вт.М. Столл, Университет Флориды,

Рецензенты

Джон Гербер, Иллинойский университет
Дарби Грэнберри, Университет Джорджии
Дуг Сандерс, Государственный университет Северной Каролины
Дон Баллок, Университет Иллинойса
 

Считается, что кукуруза или кукуруза произошли от своих диких предков в Мексика и Центральная Америка и стали основным продуктом питания для американцев. Индейцы в доколумбовские времена.Древние виды сладкой кукурузы были найден в Андской зоне Перу. Ирокезы в верхнем штате Нью-Йорк также выращивали разновидность сладкой кукурузы, ядра которой посинели, созрел.

Кукуруза была сначала классифицирована в соответствии с вариациями углеводы хранятся в эндосперме. В сладкой кукурузе сахар (su) или сладкий ген на хромосоме-4 предотвращает или замедляет нормальный превращение сахара в крахмал при развитии эндосперма, в результате получается сладкий вкус.Кукуруза сладкая считается высококачественной овощной при использовании в молочной фазе при влажности семян 70-80%, в зависимости от типа эндосперма.

Общая площадь посевных площадей под сладкой кукурузой в США оставалась относительно стабильной в течение за последние 15 лет, 193 000 и 427 000 акров ежегодно убираются для рынок свежих продуктов и переработка соответственно. С 1970 года сладкая кукуруза урожайность для свежего рынка и переработки увеличилась на 17 и 31% до 81 ц и 5,97 т / акр, в то время как стоимость урожая выросла более чем на 150% до 13 долларов.10 / ц и 63,70 долл. / Т. Потребление свежих продуктов на душу населения кукуруза оставалась неизменной за тот же период времени, но производство переработанной сладкой кукурузы существенно выросло за счет значительно увеличилось потребление замороженной кукурузы в початках и нарезке.

Флорида производит 80% зимнего (январь-июнь) свежего рынка США. сладкая кукуруза и большая часть летнего / осеннего производства для свежего рынка происходит на северо-востоке. Перерабатывающее производство расположено преимущественно в верхней части Среднего Запада (Миннесота, Висконсин) и северо-западе (Орегон, Вашингтон) штаты.

В данной публикации представлен обзор коммерческой сладкой кукурузы. производственная практика. Однако большая часть информации может быть полезной. для домашних садоводов. Обсуждаются соображения управления участвует в выращивании, сборе и послеуборочной обработке урожая. Также перечислены основные вредители сладкой кукурузы.

ГЕНЕТИКА И РАЗВЕДЕНИЕ

Практически все используемые сорта сладкой кукурузы являются гибридами. Современные гибриды как правило, бывают двух типов: свежие рынки или переработка, в зависимости от по назначению.Обобщенные различия между ними: приведены в Таблице 1. Требования к обработке точнее более жесткие гибридные спецификации по сравнению с некоторыми из свежих торговых точек; следовательно, гибриды, предназначенные для переработки, также могут использоваться в свежих рыночная торговля.

Желтые и белые гибриды для переработки и для продажи в свежем виде доступны, хотя большая часть продаж приходится на желтый тип. Однако белые сорта более популярны на юге.В последнее время лет, третья цветная форма (биколор), которая дает сегрегационный желтый и белые ядра становятся все более популярными для свежих рынок, особенно на Востоке. Биколорные типы теперь занимают значительную доля свежего рынка.

Исторически сложилось так, что стандартная сладкая кукуруза, как отмечалось в предыдущем разделе, был основан на гене su . Однако ряд других генов также как известно, замедляют или замедляют превращение сахара в крахмал в созревающий эндосперм.Некоторые из них используются либо по отдельности, либо в комбинации в развитии кукурузы с высоким содержанием сахара (суперсладкие). В наиболее широко используются sh3 (shrunken-2) и se (сахарный энхансер). Некоторое время использовались BT (хрупкий) и комбинация ae du wx (ADX).

Основное преимущество типов с высоким содержанием сахара, помимо большей сладость, это более длинное окно сбора урожая и более длинная полка жизнь.Более медленная потеря сахара и более высокий начальный уровень сахара при сборе урожая обеспечивают большую гибкость в выборе сроков сбора урожая и погрузочно-разгрузочных работ условия. Гибриды SH3 и , в частности, продолжают производить быстрое продвижение стандартных гибридов su на свежем рынке торговля. За последние несколько лет более 90% Флориды Зимняя продукция была переведена на ш3 . Зарубежные рынки также чаще всего основаны на sh3 , а не на su .Для Например, в Японии практически вся сладкая кукуруза на свежем рынке имеет цену шиллингов и шиллингов. тип.

Таблица 1. Относительная важность

                                             Обработка

                                                         Замороженная кукуруза
 Признак  2  Свежие цельнозерновые, цельнозерновые, в початках
-------------------------------------------------- --------------------
Урожай
Зеленая масса 1 3 3 2
Вес срезанной кукурузы 1 3 3 1
Полезные колосья / акр 3 2 2 3

Характеристики уха
 Покрытие из лузги 3 2 2 2
 Флаговые листья 3 2 2 2
 Длина уха 2 2 2 3
 Цвет светлый шелк 3 2 3 3
 Заливка наконечника 3 2 2 3
 Легкость удаления шелухи 1 3 3 3
 Внешний вид шелушащегося уха 3 2 2 3
 Цвет початка (светлый) 3 3 3 3

Характеристики ядра
 Размер 2 3 1 2
 Глубина 1 3 2 2
 Цвет 2 3 3 3
 Нежность 2 3 2 2
 Вкус 3 3 2 3
 Цвет насадки шелк 2 2 2 2
 Черный слой 1 3 2 1
-------------------------------------------------- ----------------
1 Оценка 1, относительно неважно; до 3, очень важно.2 Ростка всходов, однородность, устойчивость к насекомым и болезням,
устойчивость к полеганию и стрессоустойчивость являются примерами черт, которые
одинаково важны как для производства свежей кукурузы, так и для переработки сладкой кукурузы.

По материалам Kaukis, K. и D. W. Davis. 1986. Сладкая кукуруза
Разведение. В кн .: Бассет М. Селекция овощных культур. Издательство AVI
Co., Inc. Вестпорт, Китай.
 

Некоторые типы сахара с высоким содержанием сахара имеют другие особенности, которые могут влиять на производство, обращение и использование.У этих мутантов в целом больше сморщенные, сморщенные семена, и они содержат меньше крахмала бронировать. Таким образом, точный посев и установка насаждений более удобны. сложно. Семена следует высаживать в более теплые почвы по сравнению с нормальные су и гибриды на меньшей глубине. Задержка посадки от одного до трех недели обычное дело. Сеянцы часто бывают слабыми и медленно растут. Тепло, предпочтительны песчаные или некорковые почвы.

Во-вторых, гибриды с высоким содержанием сахара, различающиеся геном, отвечающим за сахарные постройки необходимо отделить в производстве, особенно шиллингов, бт, ae du wx и su .Если они интерполируются, то уши ядра будут крахмалистыми, а не сладкими. Разделение и уменьшение интерполлинга может быть выполнено на основе расстояния или время шелковки / кисточки. Типы сахаристого усилителя (se) могут быть интерполируется нормальной кукурузой кукурузы su без крахмалистых зерен в результате. Там, где необходима изоляция, следует использовать несколько сотен футов. быть адекватным. Однако эффективное расстояние будет зависеть от некоторых степень от относительного размера поля двух гибридов.

УСЛОВИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Температура

Оптимальный рост сладкой кукурузы происходит при температуре от 75 до 86 F. Высокие ночные температуры вредны, так как приводят к учащение дыхания и потеря фотоассимилятов. Рост не произойдет при температуре ниже 50 F.

Вода

Для удовлетворительного роста и высоких урожаев сладкой кукурузе требуется постоянная подача влаги.В большинстве оазисов это эквивалент От 18 до 28 дюймов или воды для получения урожая. Семена прорастут в почве с влажностью чуть выше стойкого увядания процент от емкости поля. Наиболее критические периоды роста, которые требуют достаточного увлажнения почвы во время прорастания и выдерживания утяжеление, кисточка и шелковистость, наполнитель для ушей. В зависимости от местные условия окружающей среды, минимум от 1 до 1,5 дюйма воды на неделя требуется, чтобы обеспечить опыление и наполнение ушей.

Свет

Сорта сладкой кукурузы подвержены влиянию продолжительности дня. Рано созревающие сорта, выращиваемые на севере, приспособлены к продолжительному прохладному лету дней и плохо растут на юге. Сорта адаптированные к югу реагировать на короткие дни. Если посадить на севере, южные сорта не будет цвести (давать кисточки и шелк) до более коротких дней в падение. Они могут вырасти до 10 футов и более в высоту. но редко производят удовлетворительные початки до того, как они погибнут от мороза.

ПОСАДКА

Производство сладкой кукурузы основано на непрерывном урожае как свежих, так и свежих продуктов. рынок и области переработки. С момента посадки до урожай зависит в первую очередь от температуры, предсезонной посадки графики обычно основаны на использовании тепловых единиц (градус дней). Количество учебных дней, необходимых для различных форм обучения. достижение зрелости обычно определяется семеноводческими компаниями развитие семени. При планировании производства графики посадки рассчитаны с использованием исторических суточных значений единиц тепла (на основе 50 F).После начала посадки графики посадки изменяются на основе по фактическому накоплению теплового агрегата. Используя этот метод, можно планировать сбор урожая в течение всего сезона сбора урожая и учитывать различия в сортах, реальных условиях выращивания и вариации в спрос в период уборки урожая. Другие соображения в составление графиков посадки и уборки сортов различия, продолжительность светового дня, облачность, осадки и тот факт, что уши на стебле остаются в хорошем товарном состоянии несколько дольше в прохладную погоду, чем в теплую.

Семена и качество семян

Точный посев с желаемым расстоянием между растениями может гарантировать равномерное создание насаждений и рост растений, а также сокращение использования семян на акр. Перед посевом поля необходимо выровнять, чтобы исключить низкие, влажные участки, которые вызывают плохие насаждения и рост растений. Обработанные семена следует использовать для защиты от болезней, передаваемых через почву, и насекомых. во время прорастания и развития всходов. Эта мера особенно важно для семян с геном sh3 (и всех супер сладкие сорта), так как они, как правило, медленнее прорастают и дают более слабые саженцы.

Семена должны иметь высокую всхожесть (90%) и силу роста, отделяться. по размеру (большие и маленькие) и форме плоские или круглые). Однородные семена особенно полезен с оборудованием для точного высева. Крупные семена часто дает более сильные растения и однородные насаждения, чем небольшие семена. Семена суперсладких сортов, особенно с sh3 ген, очень маленькие, хрупкие (легко повреждаются при обращении и посадки), а в холодных почвах плохо прорастают.

Расстояние между заводами

Наибольшая урожайность достигается при расстоянии между рядами от 28 до 32 дюймов и разнесением семян 8-7 дюймов в ряду, чтобы дать насаждение примерно 24000 растений на акр. Для более крупных початков используйте более широкие ряды (36 дюймов) с семенами, расположенными на расстоянии от 7,5 до Можно использовать 6,5 дюйма (от 20 000 до 23 000 растений на акр). Минимальный ряд расстояние 30 дюймов рекомендуется для механической уборки.

Равномерность и количество колосов на стебель

Для початков необходимы равномерные всходы и рост стеблей. однородной спелости при единственном урожае.Если ушей более одного на одно растение диапазон зрелости и размера колоса требует обширных сортировка перед упаковкой. Намного меньший диапазон зрелости и размера ушей. является результатом сортов и расстояния между растениями, которые дают только один початок на стебель.

МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Для сладкой кукурузы требуется хорошо дренированная почва с достаточным влагоудержанием. емкость для оптимального роста. Легкие песчаные почвы потребуют орошение для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур в воде и на тяжелых глинистых почвах может потребоваться облицовывать плиткой для улучшения дренажных условий.Сладкая кукуруза лучше всего растет в почва с pH от 5,8 до 6,5. Известь следует вносить согласно к рекомендациям по тестированию почвы, если pH падает ниже 5,8.

Эффективное использование удобрений для сладкой кукурузы должно основываться на почве. программа тестирования и выбор реалистичных целей по урожайности. Ткань анализ также может быть использован для получения дополнительной информации о программа удобрений и пищевой статус растения.

Тесты почвы перед посадкой дают наилучшую информацию для определение того, будет ли сладкая кукуруза отвечать на внесенные удобрение.Инструкцию по взятию пробы почвы можно получить через окружные офисы или лаборатории по исследованию почвы. Поскольку азот может быстро перемещаться и сильно колебаться во многих почвах, Тест на азотную почву обычно ненадежен и используется только в несколько районов страны для определения азота сельскохозяйственных культур требования. Тест на азотную почву можно использовать для прогнозирования потребность в удобрениях в районах с малым количеством осадков, где нет потерь азота проблема. Интерпретация анализа почвы будет зависеть от используемого экстрагента. и регион страны.Свяжитесь с местным окружным агентом по вопросам почвы протестируйте переводы в вашем районе.

Анализ тканей можно использовать во время вегетационного периода для мониторинга питательный статус растения. Уровни достаточности для всего растения образцы, взятые, когда растения достигают 12 дюймов в высоту, и образцы листьев колосов. во время шелковки представлены в таблице 2.

Азот

Рекомендации по внесению азотных удобрений для сахарной кукурузы основаны на цель по урожайности и предыдущий урожай.Управление азотом — это не только важно с точки зрения растениеводства, но также и с точки зрения экологическая точка зрения. На песчаных почвах азот может вымываться корневой зоны при обильных дождях или чрезмерном поливе. Как следствие, возможность загрязнения почвы нитратами. вода увеличивается, что может привести к дефициту азота. На песчаном на орошаемых почвах азот вносится раздельно: от одной трети к одному половина потребности в азоте при посадке, остальная часть вносится в качестве одно- или двухсторонней аппликации на стадии 6 и / или 12 листов.На относительно тяжелые почвы или неорошаемые почвы, которые не получают проливные дожди, азот, внесенный перед посадкой, обычно Достаточно для удовлетворения потребностей в сладкой кукурузе. Избегайте чрезмерного количества азота применения, поскольку часть азота, не усвоенного растениями, может способствуют возникновению проблем с грунтовыми водами. Норму азота можно снизить, если урожай следует за бобовыми или если используется навоз. Хотя азот содержание навоза варьируется, нормы внесения азотных удобрений можно снизить на около 5 фунтов.Нет данных. на каждую тонну внесенного коровьего навоза. Птичий помет поставляет примерно вдвое больше. Симптомы азотной недостаточности включают задержку роста, пожелтение старых листьев и низкую урожайность.

фосфор и калий

Испытания почвы должны использоваться, чтобы определить, фосфор или необходимы калийные удобрения. Если испытания почвы находятся в высоком диапазоне, только ленточные приложения по низким тарифам (15 фунты P ₂ O ₅ / a., 15 фунтов K ₂ O / a.) При посадка не потребуется. Рост корней молодой рассады сахарной кукурузы улучшается в прохладных почвах за счет внесения полосчатого фосфора. Как почва повышаются температуры, фосфор становится доступнее и ответ маловероятен. Калий может выщелачиваться в песчаных почвах с низким содержанием органическая материя. Широковещательные приложения фосфора и калия необходимы, когда уровни пробы почвы находятся в низком диапазоне. Симптомы дефицит фосфора — задержка роста и темно-зеленый или пурпурный старых листьев.Симптомы дефицита калия включают обжигание краев старых листьев.

Микроэлементы

Микроэлементы, в том числе бор, хлор, медь, железо, марганец, молибден и цинк требуются в меньших количествах, чем другие важные питательные вещества. Как правило, почвы содержат достаточно уровни питательных микроэлементов для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур; однако в некоторых областях возникает нехватка питательных микроэлементов, которая может ограничивать урожайность. У сладкой кукурузы есть относительно высокий спрос на цинк.Дефицит цинка может возникать в почвы с pH (более 7,0), песчаные почвы и почвы с высоким содержанием уровни фосфора. Если содержание цинка в почвенных тестах мало, то применение полосатых лент при посадке (от 2 до 3 фунтов Zn / год) следует применять. Дефицит цинка симптомы включают полосатость молодых листьев и укорочение междоузлия. Необходимо подтвердить потребность в других питательных микроэлементах. с помощью тестов почвы и / или анализа тканей.

СОРНЯКИ

Сорняки снижают урожай и качество сладкой кукурузы из-за прямой конкуренции на свет, воду и питательные вещества в почве.Сорняки также могут содержать насекомые и болезни-вредители, поражающие кукурузу. В период с 1975 по 1979 гг. расчетные среднегодовые потери из-за сорняков сахарной кукурузы в США В Штатах было 1,460,000 центнеров свежей сахарной кукурузы на рынке стоимостью 13,165,000 долларов. и 185 000 центнеров. сладкой кукурузы на переработку стоимостью 49 155 000 долларов США.

Исторически основной причиной выращивания кукурузы широкими рядами было борьба с сорняками. Ширина ряда определялась размером лошадей. нужно было пройти между рядами, тянув культиватор.

По-прежнему широко распространено механическое выращивание сладкой кукурузы. В начало использования селективных гербицидов около 40 лет назад в кукуруза уменьшила количество посевов, необходимых за сезон. Этот существенно снизил потребление энергии ископаемого топлива при производстве сладкой кукурузы. производство. Многие поля сладкой кукурузы сейчас обрабатываются один раз или вообще не обрабатываются. вообще. Культивирование уменьшает образование корки на поверхности и борется с сорняками. устойчивы к выбранным комбинациям гербицидов.

В настоящее время доступен широкий выбор гербицидов. которые эффективно борются с большинством сорняков. Гербициды в первую очередь классифицируются в зависимости от времени подачи заявки: до Посевной, предвсходовый и послевсходовый. Предпосадочные обработки применяется либо до посадки кукурузы, либо в качестве поверхностной обработки или внесены в почву. Предварительная заявка имеет место после посева кукурузы, но до появления всходов кукурузы или сорняки.Предпосадочные и предвсходовые гербициды, правильно подобранные и применяется, предотвращает конкуренцию сорняков во время появления всходов и ранних всходов рост. Послевсходовые заявки проходят после появления и кукуруза, и сорняки. Они наиболее эффективны, когда сорняки небольшой.

Таблица 2. Уровни достаточности питательных веществ

Стадия части растения
Образцы роста N P K Ca Mg S Fe B Cu Zn Mn Mo
-------------------------------------------------- -----------------------------------
12 дюйм.высота всего растения 3,50 0,40 3,0 0,3 0,30 0,2 50 7 7 20 50 0,3
Лист шелкопряда 2,80 0,25 1,8 0,3 0,25 0,2 60 6 6 20 25 0,3
-------------------------------------------------- -----------------------------------
1 Уровни ниже этих значений считаются низкими или недостаточными. Уровни
выше этих значений считаются завышенными или чрезмерными
 

НАСЕКОМЫЕ

Насекомые могут серьезно повредить сладкую кукурузу всех порций и возрастов растения.Известно более 50 видов или групп видов насекомых, наносят экономический ущерб сладкой кукурузе в США. Почвенные насекомые были считается наиболее важной группой вредных организмов, которые постоянно вызывают повреждение всех видов кукурузы. На Юго-Востоке листовые вредители и Серьезную озабоченность производителей сладкой кукурузы вызывают ушные черви.

Вредители почвы

Из почвенных насекомых серьезную проблему представляют кукурузные корневые черви, особенно в районах выращивания кукурузы на Среднем Западе.Есть три вида, южный, северный и западный корневые черви. Корневые черви активно питаются маленькими корнями кукурузы и туннелируют в более крупные корни. В Взрослый жук будет питаться початками, пыльцой и шелком кукурузы. Повреждения проволочником обычно отмечаются в виде увядших и умирающих растений, хотя личинки питаются всеми подземными частями растения, включая семя. Взрослый проволочник — это «жук-щелкунчик» и обычно не вредно. Есть несколько видов совок, вызывающих изолированные ущерб каждый год.При потревожении совки сворачиваются в плотный клубок. и может быть легко идентифицирован по этой привычке. Совки не питаются жадно, но срежет маленькие растения менее 3 футов в высоту. А ряд растений можно обрезать в вечерние часы. Совка в светлое время суток прячется под комьями или в почве.

Некоторые другие почвенные вредители могут вызвать повреждение кукурузы. Почва личинки и паутинные черви — вредители, которые чаще встречаются, когда идет кукуруза на пастбище или в условиях нулевой обработки почвы.Эти вредители питаются корнями и нижний стебель растения.

Внекорневые насекомые

Кукурузный ушной червь . Кукурузный червь — прожорливая кормилица в мутовке. и в початке кукурузы. Зимует взрослая бабочка в юг США, а население мигрирует на север в течение года. В моль откладывает яйца на растения, а затем молодые гусеницы питаются растения в любое время года. В свежей рыночной кукурузе эти черви обнаруженные в ушах — самая большая причина потери оценки.Без контроль, 100% поля могут быть заражены.

Армейские черви . Несколько видов совки (осенняя, южная, свекольная) важны, особенно на юго-востоке. По случаю. личинки массово мигрировать, особенно через молодое поле, отсюда и название «армейский червь». Эти гусеницы питаются в основном листьями и мутовками. растений, и иногда их называют почковыми червями. Если Популяции сильные, может произойти полная потеря бутонов.Армейские черви также поражают ухо на юге США и могут произвести несколько поколения. В большинстве случаев комплекс армейского червя намного больше трудно контролировать ушных червей.

Тля . Тля или тли — частые вредители сладкого кукуруза. Тля высасывает сок из растений. Тяжелые инвазии могут вызвать растения увядают и не дают товарного початка. Транспорт тли вирусных заболеваний, которые, вероятно, наносят больший ущерб, чем просто их кормление в одиночку.

Расточные станки . Можно найти несколько видов стволов. атакует сладкую кукурузу в США. Европейский кукурузный мотылек, вероятно, наиболее широко распространен и, вероятно, причиняет наибольший ущерб. В зимуют личинки в растительных остатках. Весной после окукливания взрослая моль откладывает яйца на поверхность листьев. Личинки сначала питаются листовые поверхности и жилки. Затем личинки впиваются в стебли. Более крупные личинки часто туннелируют и питаются стеблем и колосом, которые приводит к поломке ножки и ушей.

Малый мотыльковый кукурузный стебель — важный вредитель на юго-востоке. производственные площади. Сухая погода, кажется, способствует развитию этого вредитель. Малый мотыльковый кукурузный стебель является вредителем многих сельскохозяйственных культур в этом районе. площадь. Кормление может вызвать состояние «мертвого сердца» молодые растения. Одна из отличительных черт этого вредителя — это шелковая трубка, ведущая от зараженного растения.

Другие листовые насекомые . Помимо перечисленных выше насекомых, лист а блошки нападают на листву сладкой кукурузы.Экономический ущерб вызвано трипсами, клопами и кукурузоуборочными комбайнами. Хотя нет насекомое. паутинные клещи были идентифицированы как вызывающие серьезные проблемы в нескольких областях США. Среди них травяной клещ, важны два пятнистых паутинного клеща и красный паутинный клещ.

ЗАБОЛЕВАНИЯ

Сладкая кукуруза восприимчива к паразитарным заболеваниям, обычным для вмятины. кукуруза. Все части растения подвержены ряду заболеваний. что может снизить урожайность и качество сладкой кукурузы.Степень и степень тяжести заболевания зависит от наличия возбудителя (болезни вызывающий организм), восприимчивость сорта сладкой кукурузы, и подходящая среда (дождь, температура и т. д.) для возбудителя развивать. Некоторые заболевания не имеют широкого экономического значения. потому что они возникают редко или только в определенных местах. Другие могут быть широко распространены и при благоприятных условиях могут вызвать значительные экономический ущерб. Хорошим справочным материалом для выявления болезней кукурузы является Сборник болезней кукурузы , опубликованный американским Phytopathological Society, Inc.

Гниль и болезни проростков

Затухание — это термин, относящийся к заражению ядер переносимые семенами или почвенные грибы. Эти заболевания вызваны Pythium sp., Fusarium monilitorm и Diplodia майдис , вызывает сокращение насаждений, увядание и хлороз листьев, и / или загнивание ткани стебля вокруг линии почвы. Эти болезни предпочитаются прохладные (50-55 F) влажные почвы. Слабые семена или слабые всходы вызванные механическим повреждением семенной оболочки или чрезмерным высевом глубина более восприимчива к заражению.Если нет, то суперсладкие сорта при правильном обращении может быть слабее и подвержен атаке проростков болезни. Использование надлежащих методов посадки и маркированных семян обработки вместе с правильно обработанными высококачественными семенами сладкой кукурузы устранит многие проблемы с рассадой.

Стеблевые и корневые гнили

Эти болезни могут быть очень разрушительными для сладкой кукурузы. Несколько грибов и / или бактерии могут инфицировать корни и стебли сладкой кукурузы на разное время.Чаще всего инфекции отмечаются, когда растения близкая к зрелости, из-за полегания растений и плохо насаженных колосьев. Стебель гнили наиболее распространены там, где используется несбалансированное удобрение с высоким содержанием азота и чрезмерные периоды влажной погоды случаются после шелкования. опытный. Организмы стеблевой гнили могут перезимовать на семенах и растениях. мусор в поле. Заболевание протекает тяжелее у плотных растений. населения. Травмы насекомыми также могут предрасполагать растения к инфекционное заболевание. Использование культурных практик и устойчивых сортов, когда доступны, являются лучшими методами контроля.

Пятнистость и пятнистость листьев

Было установлено, что многие организмы вызывают пятна и ожоги. сладкая кукуруза. Из них наиболее вредоносными являются северный и южный лист. фитофтороз, желтизна листьев и антракноз. Северный фитофтороз вызванный Организмом Helminthosporium turcicum благоприятствует относительно прохладные температуры от 65 до 80 F и сильные росы. Однако, когда средняя недельная температура ниже 60 F или когда средняя относительная влажность ниже 60%, заболевание проверил.Молодые растения можно заразить в возрасте 6 недель. Убытки может варьироваться от очень легкого до 80% урожая, в зависимости от степень тяжести приступа и время появления болезни. А катастрофическая эпидемия этого заболевания появилась в США на гибридах. с использованием цитоплазмы с мужской стерильностью Техаса, начиная с 1970 года.

Южный фитофтороз . Helminthosporium maydis , встречается во всем мире, но, как правило, не так серьезен, как северный фитофтороз и благоприятствует теплая дождливая погода, особенно на юге U.С. Северный фитофтороз можно отличить от южного листа. упадок во много раз по длине поражения. Поражения Северной фитофтороз намного длиннее, от 112 до 6 дюймов в длину. Одинокий Поражения, вызванные южным фитофторозом, редко бывают длиннее 3/4 дюйма и часто сливаются.

Желтая пятнистость листьев или phyllosticta Пятнистость листьев появилась на конец 1960-х в северных производственных районах США. с тех пор иногда находили на юге.Развитие заболеванию способствует прохладная влажная погода и молодые растения. прорастает через растительные остатки в поле. Чистая вспашка и ротация значительно замедляют развитие в начале сезона. Посадка устойчивых сортов это лучшее средство контроля.

Антракноз . Colletotricum graminicolum был замечен в ограниченное количество мест в 1971 и 72 годах. Обычно предпочитают антракноз. при высоких температурах и лучше всего развивается на старых тканях.Бесплатная вода от дождя, тумана или росы необходимо для рассеивания спор и прорастание. Большинство болезней, связанных с пятнистостью и фитофторозом листьев, могут быть контролируется использованием устойчивых сортов, культурными традициями снизить вероятность раннего заражения и применения фунгицидов.

Ржавчина и грязь . Болезни ржавчины и головни можно найти везде кукуруза выращивается, но лишь изредка они имеют экономическое значение. Ржавчина, Puccinia sorghi , обычно появляется в конце сезона на о кистях в северных умеренных зонах. P. polysora , южная ржавчина предпочитает более теплый климат. Обоим нужны альтернативные хосты для зимуют, например, щавель обыкновенный.

Головня обыкновенная . Ustilago maydis , легко узнать как увеличенные вздутия на стебле, появление ушей или кисточек. Грибок зимует в почве, и заражение может произойти в любое время в течение период выращивания.

Колосья и гниль ядра

Гнили этой природы не так важны для сладкой кукурузы, как сушеная кукуруза. (кукуруза, попкорн и т. д.). Гнили стеблей могут проникнуть в ухо, если инфекция достаточно тяжелая. Большинство гнилей ушей являются вторичными по отношению к повреждению от насекомые, например ушные черви. Гниль ушей и ядер могут выбрасывать грузы степени, если насекомые, питающиеся нижними ушами, были тяжелыми.

Вирусные болезни

Выявление различных вирусных заболеваний, поражающих сладкую кукурузу в настоящее — это больше искусство, чем наука. Полевые симптомы многих вирусов болезни легко спутать с нарушениями питания и токсичность гербицидов.Лабораторная идентификация — единственный практический метод идентификации вируса. Карликовая мозаика из кукурузы и Группа вирусов мозаики сахарного тростника — основные вирусные заболевания, обнаруживаемые при сладкая кукуруза. Оба переносятся цикадкой из Johnsongrass.

НЕМАТОДЫ

Сладкая кукуруза может быть серьезно повреждена несколькими видами нематоды. В отличие от болезней и насекомых, нематоды обычно не вызывают легко узнаваемые симптомы. Визуальная консервация растения и его корни часто могут указывать на проблемы с нематодами, но необходимо исследовать образцы почвы и корней, чтобы убедиться, что они настоящее время.Повреждение нематодой обычно приводит к образованию участков неправильной формы. низкорослые растения в поле. Растения могут быть хлоротичными, ана может увядать во время жаркая погода, даже при достаточной влажности почвы. Нематоды могут вызывать короткие, толстые или зазубренные корни, которые также могут иметь коричневые или бесцветные поражения. Жало, корень, шило, корень, поражение. и копье нематоды чаще встречаются на минеральных почвах. Самый тяжелый в органике К почвам относятся нематоды с короткокорневыми, спиралевидными, каскадными и узловатыми нематодами.

УБОРКА И ОБРАБОТКА

Зрелость и качество

При оптимальной зрелости шелк коричневого цвета и сухой, ядра пухлые, сладкие, молочные, нежные и почти максимальные. размер. У сладкой кукурузы короткий период сбора урожая, и сбор урожая в день оптимальной зрелости очень важны для хорошего качества и урожай. Незрелые уши имеют меньший диаметр, а ядра меньше. развитый, водянистый и менее сладкий.С очень небольшим изменением шелухи внешнего вида ядра пройдут период максимальной сладости и начинают вмятины.

Практика уборки урожая

Отдельные сборы урожая вручную или машинным способом производятся коммерческими предприятиями. производители. Грузовики или тягачи с тягачом тянут уши к сборке. площадь в поле, упаковочный цех или перерабатывающий завод для сортировки, упаковка или переработка. Способы сбора различаются в зависимости от наличия подходящей рабочей силы, оборудования и назначения кукурузы.Обработка сладкая кукуруза собирается механическим способом и перевозится навалом на перерабатывающий завод.

Самоходные упаковочные цеха (мулы) с конвейерами для собранные вручную початки все еще в определенной степени используются в кукурузе для получения свежих рынок. При ручной уборке есть некоторый выбор для товарных уши. Машины собирают все колосья, отбраковку и мусор. Недавний усовершенствования уборочной техники позволяют обрезать стойки и уменьшение повреждения ушей.Важно удалить длинные стойки и флаги. для продажи свежих продуктов на рынке, чтобы предотвратить потерю воды во время транспорт. Свежая рыночная кукуруза обычно упаковывается в проволочную связку. ящики или гофрокартон с пятью десятками ушей.

Оценка

Коммерческие производители свежих продуктов отгружают U.S. Fancy (или процент от U.S. Fancy сорт), для которых требуется минимальная длина початков 6 дюймов и отсутствие травм, вызванных глистами или другими причинами. Широкий диапазон в ухе длина и диаметр являются результатом различий в производственных площадях, сезон и разнообразие.

Розничные торговцы свежей кукурузой предлагают широкий выбор уши в ящике. потому что они покупают ящик и продают на слух считать. Очень желательно равномерное количество ушей на клетку. Дефекты, вызывающие наибольшую озабоченность, — это червячные и механические повреждения, или, возможно, плохая засыпка початков.

Предварительное охлаждение

Кукуруза сладкая, которая не потребляется или не обрабатывается в течение нескольких часов после сбора урожая необходимо без промедления предварительно охладить, чтобы снизить конверсию сахара в крахмал и потеря вкуса и нежности.Гидроохлаждение самый распространенный метод предварительного охлаждения. Кукуруза на поддонах, насыпная или в ящики, транспортируются под душем с водой от 31 F до 34 F или размещаются в дозирующем гидроохладителе в течение достаточного времени (примерно 45 минут) для охлаждения. В некоторых случаях кукурузу помещают в холод. комната под форсунками, которые распыляют холодную воду на мусорные ведра или ящики. Гидроохлаждение можно эффективно использовать для опускания центрального початка. температура до желаемых 40 F, если температура воды остается низкой, вода имеет максимальный поверхностный контакт с кукурузой и достаточно время позволяет.Некоторые поставщики свежей рыночной кукурузы также кладут лед в картонная коробка после охлаждения и упаковки, чтобы кукуруза оставалась холодной в пути.

Вакуумное охлаждение может быть более быстрым, но если уши не остаются влажными, потеря влаги на 1% на каждые 10 градусов понижения температуры кукурузы происходит. После предварительного охлаждения сладкую кукурузу следует охладить до 32 F и продаются или обрабатываются как можно быстрее.

Новый 6/89

Кооперативная консультативная работа в сельском хозяйстве и домохозяйстве, Состояние Индиана, Университет Пердью и У.S. Департамент сельского хозяйства Сотрудничаем. Х.А. Уодсворт, директор, West Lafayette, IN. Выдается в выполнение законов от 8 мая и 30 июня 1914 года. Это политика Кооперативной службы распространения знаний Университета Пердью, что все люди должны иметь равные возможности и доступ к нашим программам и удобства.

Аграрная техника в разработке — Урожай

Урожай

Содержание — Назад — Вперед

Определение

Урожай — это работа сбор полезной части или частей растения.

Это добровольное вмешательство человек, проведенный в то время, когда все питательные вещества были развиты и когда съедобные части достигли степени зрелость, соответствующая последующим методам лечения.

Физиологический срок погашения

В целом урожай занимает поместите через 10-15 дней после того, как зерно достигнет физиологического зрелость.

На момент созревания зерно имеет определенную влажность и особые физические характеристики.

Для сбора урожая в самое благоприятное время, следует учитывать не только продолжительность циклов выращивания (которые различаются в зависимости от сорта), но и от степени зрелости зерна.

В следующей таблице указаны степени влажности содержание считается подходящим для хороших условий сбора урожая и характеристики, позволяющие гарантировать физиологические зрелость.

Урожай, тем не менее, может происходят в то время, когда из-за меняющихся погодных условий и хотя оно достигло физиологической зрелости, зерно имеет содержание влаги выше или ниже указанного выше.

Понятно, что чем выше влажность содержание зерна во время сбора урожая, тем больше риски потери от плесени, насекомых и прорастания. С другой стороны, тем дольше зерно остается в поле (для дальнейшей сушки изделия), тем больше риски потерь от самопроизвольного падение зерна, или от нападений птиц, грызунов и других вредителей.

Урожай операции

Сбор урожая можно производить вручную, с помощью простых сельскохозяйственных орудий или механизированных систем.

Выбор степени внедрение механизации зависит от предполагаемого использования машины.

Выбор машины должен быть обосновано сметой площадей, подлежащих уборке ежегодно и анализом затрат и выгод.

Уборка риса

Этот злак собирают только после того, как зерно достигнет зрелости, и две-три недели после осушения рисового поля.

Преждевременная нарезка риса препятствует созреванию зерна и может вызвать серьезные потери качества продукта.

Кроме того, важно собирать урожай, пока влажность зерна приемлемо. Избыточная влажность зерна может создать большие проблемы во время последующие процедуры, способствуя изменению окончательного характеристики риса.

С другой стороны, слишком низкий содержание влаги может привести к разрушению метелок во время резка, приводящая к серьезным потерям продукта.

Ручная уборка

Уборка вручную производится с помощью серп или коса; колосья риса обрезаны примерно на 2030 см выше земли.

Рисовые колосья после резки оставляют сохнуть на щетине на два-три дня.

Для справки, примерно от 80 до 160 человеко-часы на гектар рассчитываются как среднее требуемое время для ручной уборки риса.

В некоторых тропических регионах это до сих пор существует обычай собирать только метелки, используя нож; в этом случае ушки риса срезают на 30-50 см ниже метелки.

По сравнению с ручная уборка серпом или косой, этот метод требует примерно на 175 процентов больше рабочей силы.

Механизированная уборка

Ручная уборка риса, который все еще относительно распространено, особенно в тропических регионах, все чаще заменяется механической уборкой урожая с комбайны. Зерноуборочные комбайны — это машины, которые резка, обмолот и предварительная очистка риса за одну операцию.

Самоходный в основном, комбайны имеют жатку, молотильную камеру состоит из вращающегося молотильного барабана (с зубьями) и стационарный контр-молотилки и устройства для очистки рисового поля.

Конструкция этих машин в основном на основе двух дизайнов: японского и западного. В зависимости от их конструктивные особенности (ширина фрезы), грузоподъемность работы этих машин может варьироваться от двух до 15 часов на гектар (ч / га).

По некоторым оценкам урожайность от этих машин от 350 до 800 кг риса в час (кг / ч), с потерями зерна менее 3 процентов.

Комбайны Western большие машины, режущие бруски которых могут достигать четырех или пяти метров длинный.

В зависимости от конструкции особенности и условия уборки (хорошо дренированный рисовые поля, достаточно протяженные участки и т. д.) работоспособность эти машины могут быть от 1 до 1.5 ц / га, на общую занятость труда около 2,7-4,5 часа на гектар (ч / га).

Использование предложений комбайнов экономическое преимущество при урожае от 70 гектаров на год и выше.

В дополнение к комбайны, грабли с боковой разгрузкой (или косилки) и связующие также используются при уборке риса.

Гребцы — это машины, которые режут и разгружать рис только сбоку.

Эти машины, теоретические работоспособность колеблется от 4 до 8 ч / га, имеют недостаток требует большой рабочей силы (от 100 до 200 дюймов / га) для ручного сбор и привязка риса.

Биндеры — это машины, одновременно резать, связывать и выгружать рис. Оборудован режущий брус и сборочно-обвязочное устройство, эти машины хорошая работа даже при уборке полегшего риса (угол 20-30 к земля).

В зависимости от конструкции особенности (регулировка высоты, ширины фрезы), работа Производительность этих машин может варьироваться от 5 до 20 г / га, с зерном. потери ниже 2 процентов.

В любом случае механический сбор урожая риса представляет некоторые проблемы.

Например, машины должны часто работайте на илистой почве с плохим сцеплением. Для этого По этой причине комбайны обычно оснащены гусеницами, вместо колес, так что уборку можно производить даже на очень мокрая земля.

Во время сбора урожая рисовые метелки не стоят прямо, а загнуты вниз. В чтобы избежать чрезмерных потерь, машины должны быть размещены так, что уши обрезаны примерно на 30 см над землей: это очевидно, требует работы с большим количеством соломы.

В рисовой шелухе содержится кремнезем, что придает им очень абразивные качества, что способствует быстрому износ движущихся частей машин.

Уборка кукурузы

Кукурузу можно собирать, когда процесс усвоения питательных веществ ядрами (физиологический зрелость) завершена.

Этот злак может собирать вручную (сбор колосьев) или механическим способом (сбор колосьев или зерна).

Ручная уборка

Когда кукуруза достигает физиологического зрелости, влажность зерна может достигать 37-38 процентов.

По этой причине раньше При ручной уборке початков кукурузу часто предварительно сушат. стоя в поле.

Методы, обычно используемые для это операция:

• оставить уши на всю растение, как оно росло;
• сломать стебли растения или уши так, чтобы их кончики указывали вниз; это частая практика в Южной Америке где это называется «добладо»;
• срезать верхушки растений чтобы уши не выходили на солнце.

Техника предварительной сушки в полевых условиях довольно распространены, но влекут за собой большие риски потери продукции, особенно если выращиваемые сорта особенно чувствительны к неблагоприятная погода (дождь, влажность и т. д.) и вредители (насекомые, птицы, грызуны и др.).

Кроме того, время, затраченное на предварительная сушка в поле снижает возможности эксплуатируя землю.

Для уборки кукурузы вручную колосья вытаскивают из стебля растения и не используют никаких инструментов.

Ориентировочно средняя продолжительность ручной уборки кукурузы от 120 до 200 человеко-часы (15-25 человеко-дней) на гектар.

Очищение ушей, то есть удаление шелухи, покрывающей уши, может производиться вручную или машина одновременно с уборкой урожая.

Если эта операция выполняется стороны, это требует около 130 человеко-часов (около 16 человеко-дней) на га.

Ручная уборка кукурузы считается целесообразным для посевов менее 12 га, если климат и наличие разрешения на работу.

Механизированная уборка

Механизированная уборка кукурузы производится кукурузоуборочными, кукурузоуборочными или зерноуборочными комбайнами.

Все еще используется, но со снижением частоты, это простые луцианы, которые занимаются только уборкой уши.

Кукурузоуборочные машины — это машины, одновременно собирают и очищают колосья. Поэтому они оснащены подборщиками, подъемными столами и погрузочными устройствами.Обычно сцепляется с прицепом для перевозки отобранных ушей, одно- или двухрядные кукурузоуборочные машины могут быть тягачными, переносными или самоходный.

Работоспособность этих машин варьируется от 1,6 до 3,45 г / га, при этом от 75 до 80 процентов колосья полностью лущены, а общие потери зерна ниже 4,5 процента.

Два оператора — водитель и worker — обычно необходимы для запуска этих машин. он использует однорядные кукурузоуборочные комбайны экономически выгодны при уборке урожая. минимум 2530 га в год; для двухрядных машин минимальный урожай должен составлять 30-60 га.

Зерноуборочные комбайны напоминают кукурузоуборочные комбайны, но имеют приспособление для лущения и очистки зерна. Таким образом, эти машины могут одновременно собирать урожай, лущить и очищать ушки и предварительно очистить ядра.

Иногда с прицепом для перевозки собранного зерна, одно- или двухрядный кукурузоуборочные комбайны могут быть буксируемыми или переносными.

Самоходный тип, способный уборки в два, три или четыре ряда, однако, широко распространен, так как его производительность превосходит производительность описанные выше тракторные модели.

Работоспособность этих машины сравнимы с кукурузоуборочными машинами, с потерями зерна ниже 3–4 процентов.

Еще одна машина, способная одновременного сбора урожая, шелушения, лущения и очистки кукуруза — комбайн.

Этот станок является производным от комбайн для пшеницы, на который были внесены изменения к режущему аппарату и молотильному аппарату.

Хотя работоспособность эти машины зависят от условий уборки и размера и форма участков, он может работать от 0.От 8 до 1,2 ч / га для шестирядные станки, обрабатывающие все растение, и от 0,4 до 0,6 ч / га для шестирядных машин, обрабатывающих только колосья.

Общие потери зерна, обычно вызванные режущим устройством, редко превышают 3 процента.

Обычно два оператора нужны для этих машин.

Применение комбайнов, как кукурузоуборочные комбайны, дает экономическое преимущество для урожаи минимум 40-75 га в год.

Уборка сорго зернового

Сорго собирают вручную или машина, когда зерно очень спелое.

Ручная уборка

Ручная уборка производится срезание метелок зерна или растений сорго мачете или серпы.

Когда колосья сорго срезанные, им разрешается предварительно просохнуть на гумне или в снопах в поле.

Ориентировочно средняя Продолжительность сбора ручного сорго от 120 до 160 человеко-часов (15-20 человеко-дней) на гектар.

Механизированная уборка

Когда наступает физиологическая зрелость достигнуто, сорго может иметь влажность около 35 процентов. Однако механизированная уборка может быть эффективной только при влажности ниже 20-25 процентов.

Выполнена механизированная уборка урожая. с комбайнами, оборудованными для жатки и обмолота.

Эти машины, чьи работы производительность варьируется от 0,8 до 1,5 ц / га, кажется, лучше адаптирована к урожай карликовых сортов, желательно с редкими солома-развитие.

Уборка фасоли

Для получения сухого продукта фасоль собирают вручную или машиной, когда стручки очень спелые но еще не открыта.

Ручная уборка

Для сбора бобов вручную растения подтягивают и дают предварительно просохнуть на солнце.

Эта операция часто выполняется рано утром, при этом ночная сырость сводит к минимуму риск того, что зерна выскочат из стручков.

В некоторых странах до При уборке урожая растения обрабатывают химическими дефолиантами. Этот обработка предназначена для ускорения высыхания растений и уменьшения количество растительного вещества для предотвращения его обмолота операции.

Ориентировочно среднее время на срезку растений серпом затрачено от 80 до 100 человеко-часов (С 10 до 12.5 человеко-дней) на гектар.

Механизированная уборка

Механизированная уборка фасоли чаще встречается в странах с передовыми технологиями и обычно сделано с комбайнами, предназначенными для пшеницы, но адаптированными для бобы. Эти машины, у которых работоспособность варьируется от 0,9 до 1,1. ч / га, имеют недостаток в том, что эффективно работают только на довольно обширные земельные участки, выровненные и пропаленные, затем высаживают карликовые сорта, растения которых прямостоячие и достигают зрелости одновременно.

Сбор арахиса

Сбор арахиса вручную или машина, в основном состоит из следующих операций:

• подъем: резка стержневой на глубине 6-15 см под землей, взламывая землю вокруг основания растения и поднимая вверх растение;
• встряхивание: устранение оставшаяся земля прикрепляется к ракушкам и готовит установки для предварительной сушки или для сушки;
• обмолот: разделение ракушки из стеблей.

Однако очень сложно признать наиболее благоприятное время для сбора арахиса. Это потому что нет конкретного физического проявления или особенности который с полной уверенностью определяет время, когда растение достигли своей физиологической зрелости.

Для «Вирджинии» сорта, лучшее время для сбора урожая обозначено засыхание стеблей, опадание пожелтевших листьев и темно-коричневый цвет внутренностей раковин.

С другой стороны, в «бездействующие» сорта, арахис готов к сбор урожая, когда 2 процента растений дадут всходы.

Слишком поздно будет урожай. неизбежно оплачиваются потерей продукции, поскольку много ракушек останется в земле, если она уже затвердевший.

Если наоборот, урожай слишком рано, операции сушки сложнее и более срочно, и качество конечного продукта ухудшается.

С быстрым опусканием содержание влаги примерно до 15 процентов необходимо, также необходимо соблюдать осторожность брать, после выдергивания растений, не ставить и не оставлять их в кучу, пока они еще зеленые или мокрые от дождя.

Ручная уборка

Ручной сбор урожая производится с помощью инструмент, который срезает стержневой корень и приподнимает растение.

После извлечения растение потрясенный и освобожденный от остатков земли, все еще прикрепленных к снаряды, а затем оставленные на земле для просушки.

Максимум через два дня Саженцы арахиса складываются или помещаются на сушильные стеллажи для дальнейшего предварительная сушка или сушка продукта.

Ориентировочно ручное подтягивание и штабелирование растений занимает от 80 до 150 рабочих часов за гектар.

Животноводческая уборка

С тяговой тягой, при уборке урожая время, растения арахиса поднимаются с помощью сельскохозяйственных орудий нарисованные животными.

Для тяги нужны два человека сбор урожая: один для движения команды, а другой — для тяги вверх по растениям.

Используя подъемники вместо при уборке вручную рабочее время обычно сокращается примерно на 20 часов на гектар.

Механизированная уборка

Многие машины доступны для сбор арахиса.

Выбор станка зависит от несколько факторов: особенности местности, выращиваемые сорта, местный климат. условия, близость к сушильным установкам и складским помещениям здания и т. д.

Тогда, в зависимости от машины, арахис можно собирать, выполняя по одной операции за раз или одновременно несколько ранее описанных операций.

Итак, есть лифтеры, комбайны-толкатели и подборщики-молотилки.

Уборка урожая тракторами оборудованными с подъемниками осуществляется с помощью системы лопастей на раме, которые срежьте стержневые корни и поднимите растения.

Помимо подъема, подъемники выкорчевывают растения и очищают их от земли.

Если они оборудованы также для укладки растения в валках, эти машины называются подъемники-качалки-косилки.

Ориентировочно механизированная тяга и валкование растений требует около 4-6 рабочих часов на га.

Сборщики-молотилки обычно заканчивают работа вышеуказанных машин, собирая валки для обмолота.

Уборка подсолнечника

Уборка подсолнечника вручную или машина, происходит, когда верхние листья начинают сохнуть и цветы увядают.

В некоторых случаях, особенно когда поля небольшие, желательно собрать урожай перед зрелость. Это снижает риск потерь от нападений птиц. и другие вредители.

Ручная уборка

Ручная уборка производится срезание голов ножом или кусачками.

Если во время сбора урожая влажность содержание семян выше 15 процентов, кочаны должны предварительно просушить перед обмолотом.

Механизированная уборка

Механизированная уборка подсолнечник обычно обрабатывают комбайнами, предназначенными для пшеничная, но модифицированная и оснащенная жаткой для уборки подсолнечника.

Работоспособность этих машин около 0,9 ц / га.

Содержание — Назад — Вперед

Разнообразие кукурузы

Целевой уровень оценки / возрастной диапазон:

3-й

Время:

40 минут

Цель:

Помочь учащимся освоить научные навыки, такие как наблюдение, и понять, какие черты и что черты могут варьироваться в пределах одного вида через объектив видов кукурузы и их древнего предка.

Материалы:

Рекомендуемые сопутствующие ресурсы (книги и веб-сайты)

Словарь (с определениями)

• Наследственность: генетическая передача физических или умственных характеристик от одного поколения к другому
• Разнообразие: , чтобы иметь множество или диапазон разных вещей
• Черты: отличительное качество или характеристика
• Характеристики: отличительная черта или качество
• Теосинте: трава, произрастающая в Мексике, которая является ранним предком современной кукурузы.
• Попкорн: вид кукурузы, которая появляется при нагревании.
• Сладкая кукуруза: тип кукурузы с более высоким содержанием сахара, которую люди любят есть.
• Полевая кукуруза: тип кукурузы, также называемый желтой зубчатой ​​кукурузой № 2, которую собирают в сухом виде и используют для корма для животных, производства этанола и других вещей.
• Декоративная кукуруза: также называется кремнем или индийской кукурузой, этот вид кукурузы в основном используется для украшения.

Предпосылки — Сельскохозяйственные связи (что нужно знать учителю, чтобы преподавать этот материал)

Кукуруза или кукуруза не всегда были доступны в том виде, в каком они есть сейчас.Первоначально урожай назывался teosinte и был из Мексики. Теозинте больше походил на другие травы. У него были более тонкие листья, больше ветвей на растение, и в каждом колосе было только несколько жестких зерен, с которыми было трудно работать. Со временем люди отобрали семена растения теозинте, чтобы посадить его в следующем году. Они специально выбрали растения с вариациями, которые сделали их более подходящими для выращивания. Сегодня кукуруза высокие, с одинарным стеблем, с более широкими листьями и большими початками с множеством зерен.

Сегодня существуют сотни разновидностей кукурузы. Однако эти варианты более или менее подходят для нескольких категорий в зависимости от их целей. В этом уроке обсуждаются кукуруза полевая, сладкая кукуруза, попкорн и декоративная кукуруза.

Полевая кукуруза — это вид кукурузы, который чаще всего выращивают в Айове. Он используется для производства кормов для животных, производства этанола, волокна, пищевых продуктов и других промышленных целей. Говорят, что в среднем продуктовом магазине будет около 4000 продуктов с ингредиентами, полученными из кукурузы.Эти ингредиенты могут быть чем угодно, от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (сахара) до витамина D, кукурузного крахмала и кукурузного масла. Полевую кукурузу не всегда называют полевой. Ее также называют «желтая вмятина №2» или «вмятина». Это связано с тем, что при высыхании ядра крахмал в семени сжимается, создавая вмятину наверху ядра. Эта вмятина не характерна для других видов кукурузы.

Текстура полевой кукурузы может показаться школьникам пластичной или поддельной. Это потому, что кукуруза сушится перед хранением, чтобы избежать плесени и других проблем.

Сладкая кукуруза отличается содержанием сахара в зернах. Однако мы также собираем эту кукурузу в другое время, поэтому она мягкая, сладкая и «молочная», в отличие от других видов кукурузы. Сладкая кукуруза — это та кукуруза, которую мы, люди, любим наслаждаться летом в початках!

Так как мы собираем сладкую кукурузу на другой стадии развития, чем другие виды кукурузы, она может быть более липкой, чем другие. Он также мягкий, в отличие от твердых сушеных зерен других видов кукурузы.

Попкорн заметно отличается от других видов кукурузы. У него меньшее ухо с маленькими круглыми ядрами. Вмятины на полевой кукурузе не будут присутствовать в попкорне, даже если попкорн также сушат. Крахмал в семенах попкорна отличается от полевой кукурузы тем, что в крахмале содержится небольшое количество воды. Когда ядро ​​нагревается, эта влага нагревается, вызывая давление внутри прочной оболочки. Корпус в конечном итоге лопнет.

Декоративная кукуруза, также называемая кремневой кукурузой, декоративной кукурузой или индийской кукурузой, также имеет твердое зерно.Этот вид кукурузы наиболее заметно отличается из-за его разноцветных зерен. По содержанию семян этот вид кукурузы находится где-то между полевой кукурузой и попкорном. Вы заметите, что у декоративной кукурузы также нет вмятин на каждом зерне, как у полевой кукурузы. Однако вероятность того, что он будет лопаться так постоянно, как у попкорна, будет ниже. Сегодня этот вид кукурузы используется в основном для украшения во время Дня Благодарения и других осенних праздников.

Цель этого урока — (а) помочь студентам овладеть научными навыками, такими как наблюдение, и (б) понять, что такое черты характера и что они могут варьироваться в пределах одного вида.Для достижения этих целей может потребоваться использование словарного запаса и постановка наводящих вопросов во время урока. Студенты будут наблюдать за каждым типом кукурузы и делать заметки или рисовать свои изображения того, как они выглядят, в графическом органайзере.

Ближе к концу урока мы представляем теосинте как предка современной кукурузы. Несмотря на то, что тонкости эволюции кукурузы не будут изучаться подробно, следует охватить базовое понимание того, что люди выбирают семена на основе разнообразия отображаемых признаков.Если это сбивает с толку, можно использовать в качестве примера другие виды. Например, все собаки — это тоже один вид, но есть много видов собак с разными особенностями. Это потому, что люди выращивали собак и выбирали их на основе тех черт, которые им нравились. Точно так же кукуруза.

В уроке также упоминается, что кукуруза — не единственная продовольственная культура, которая в течение долгих периодов искусственно отбиралась, чтобы стать такой, какой она является сегодня. Другие примеры — арбузы, бананы, персики, баклажаны и морковь.Вот статья с изображениями диких и культурных версий этих растений: http://www.sciencealert.com/here-s-what-fruits-and-vegetables-looked-like-before-we-domesticated-them.

Подход по интересам или мотиватор

Спросите студентов, сколько существует видов кукурузы. Возьмите от них догадки. Сообщите учащимся, что существует четыре основных типа кукурузы, и у каждого типа есть несколько разновидностей!

Процедуры

1. Прочтите книгу всем классом Кукурузная ферма моей семьи Кэти Олтофф вслух.
2. Обсудите книгу всем классом. Что запомнились учащимся из книги? В чем заключалась основная идея? Что их удивило в ферме Пресли или в производстве кукурузы? Что они не знали раньше?
3. Проведите обсуждение видов кукурузы. Семья Пресли выращивает кукурузу. Спросите студентов, сколько видов кукурузы, по их мнению, существует. Сделайте несколько предположений из класса.
4. Скажите студентам, что в Айове есть четыре основных вида кукурузы. Это кукуруза полевая, сладкая кукуруза, попкорн и декоративная кукуруза.У каждого вида кукурузы есть много разных сортов, которые немного отличаются друг от друга!
5. Раздайте каждому ученику рабочий лист органайзера. Скажите студентам, что они будут использовать это, чтобы систематизировать свои мысли о каждом виде кукурузы. Они могут рисовать маленькие картинки, писать ключевые слова и полные предложения, чтобы показать или объяснить, что они замечают в каждом типе кукурузы.
   1. На протяжении всего урока и в объяснении рабочего листа используйте такие слова, как наблюдать , черт и характеристики .
6. Приведите пример початка полевой кукурузы (или покажите картинки, если настоящие початки невозможны). Спросите студентов, что они замечают в кукурузе.
   1. Поговорим о таких вещах, как цвет, размер и текстура.
   2. Поговорите о применении полевой кукурузы, например, о кормах для животных, клетчатке, этаноле и некоторых пищевых продуктах (например, кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы в поп, кукурузном крахмале или ингредиентах в витаминах).
   3. Попросите учащихся делать заметки в этом разделе своего графического органайзера.
7. Затем приведите пример початка сладкой кукурузы. Задайте те же вопросы, что и с кукурузой.
   1. Спросите учащихся, каков цвет, размер и текстура. Чем сладкая кукуруза отличается от кукурузы полевой? Чем они похожи?
   2. Обращайте особое внимание на текстуру. Сладкая кукуруза не такая сухая, как полевая кукуруза, потому что нам нравится есть ее свежей, в отличие от полевой кукурузы, которую сушат и обрабатывают (измельчают, трескают, хлопья и т. Д.) Перед тем, как ее съедят скот.В зернах сладкой кукурузы больше сахара, чем в кукурузе полевой!
   3. Попросите учащихся делать заметки в этом разделе своего графического органайзера.
8. Затем приведите пример кукурузного ушка. Опять же, поговорите со студентами о его внешнем виде, а также о том, как он сравнивается и контрастирует с предыдущими ушами.
   1. Студенты могут сразу заметить размер и цвет, но покажите студентам форму ядра. Ядра попкорна маленькие и круглые. У них очень твердая внешняя оболочка и мягкий крахмалистый центр.Когда они нагреваются, этот крахмал превращается в попкорн, который мы любим есть!
   2. Попросите учащихся делать заметки в этом разделе своего графического органайзера.
9. Наконец, приведите пример декоративной кукурузы. Поговорите о его внешнем виде и о том, как он сравнивается и контрастирует с другими видами.
   1. Попросите учащихся делать заметки в этом разделе своего графического органайзера.
10. Теперь, когда студенты увидели каждый вид кукурузы, спросите их, какую кукурузу, по их мнению, чаще всего выращивают в Айове.Возьмите догадки из класса.
    1. Скажите им, что 99% кукурузы в Айове — это кукуруза с полей! Оставшийся 1% делится между тремя другими видами кукурузы.
11. Попросите студентов вспомнить некоторые варианты использования полевой кукурузы. Они должны говорить такие вещи, как корм для животных, этанол, клетчатка и продукты.
12. Поговорите со студентами о том, что делает кукурузу полезной для этих целей. Укажите на черты, которые они, возможно, уже заметили, например, большие уши, много ядер и однородность. Было бы легче людям готовить пищу из кукурузы, если бы у нее были маленькие твердые початки с несколькими маленькими зернышками на каждом початке? Нет, не пойдет! Но это была кукуруза изначально!
    1. Можно также упомянуть такие характеристики растений, как одинарный стебель и широкие листья.
13. Покажите классу фото teosinte. Объясните: так изначально выглядела кукуруза. Это была небольшая трава с маленькими семенами, которые было трудно собрать. Со временем люди стали выбирать семена растений, с которыми было легче работать. Благодаря тому, что эти люди сделали выбор и отобрали семена, теперь у нас есть кукуруза с различными функциями и характеристиками!
    1. Объясните студентам, что это произошло со многими культурами за эти годы. Многие фрукты, включая арбузы, бананы и персики, раньше были очень маленькими и не такими сладкими, как сегодня.Со временем люди выбрали семена лучших растений, чтобы использовать их для следующей посадки.
14. Подведите итоги обучения, задавая конкретные вопросы.
    1. Что такое черты характера?
    2. Какие черты вы видите в разных типах кукурузы?
    3. Как кукуруза произошла от теосинте?
    4. Как изменения от теосинте сделали кукурузу более легкой в ​​использовании сегодня?

На обратной стороне раздаточного материала с графическим органайзером попросите учащихся написать от трех до четырех предложений, в которых резюмируются сходства или различия между различными типами кукурузы.В конце урока соберите графические органайзеры.

Основные файлы (карты, диаграммы, изображения или документы)

Знаете ли вы? (Факты о сельском хозяйстве)

• Айова является крупнейшим штатом по производству кукурузы.
• 99% кукурузы, выращиваемой в Айове, составляет полевая кукуруза.
• В 2015 году производители кукурузы Айовы выращивали в среднем 192 бушеля на акр. В национальном масштабе средний показатель составляет 168 бушелей на акр.

Дополнительные задания (как учащиеся могут нести это за пределами классной комнаты)

• Учащиеся могут исследовать другие виды кукурузы и места их возделывания.Студенты могут представить это исследование классу или написать короткое эссе с объяснением того, что они нашли.
• Учащиеся могут исследовать одну из других культур, которая эволюционировала с течением времени, и написать краткую пояснительную статью об этой культуре.
• Учащиеся могут сделать плакаты, объясняющие одно из слов словаря, используя картинки и слова для визуального представления слова.

Источники / кредиты

Автор (ы)

Крисси Роудс

Организация

Фонд сельскохозяйственной грамотности штата Айова

Результаты сельскохозяйственной грамотности

• T4.3-5.c: Определите примеры того, как знание унаследованных признаков применяется к выращиваемым растениям и животным для достижения конкретных целей

Основные стандарты штата Айова

• Наука:
  • 3-LS3-1: Анализировать и интерпретировать данные, чтобы предоставить доказательства того, что растения и животные имеют признаки, унаследованные от родителей, и что вариации этих признаков существуют в группе схожих организмов
  • 3-LS4-2: Используйте доказательства для построения объяснение того, как различия в характеристиках между особями одного и того же вида могут обеспечить преимущества в выживании, поиске партнеров и размножении.
• Социальные науки:
  • SS.3.13. Определите, как люди используют природные ресурсы, человеческие ресурсы и физический капитал для производства товаров и услуг.
• Искусство английского языка:
  • РИ.3.2: Определить основную идею текста; Перечислите ключевые детали и объясните, как они подтверждают основную идею.
  • RI.3.4: Определить значение общих академических и предметных слов и фраз в тексте, относящемся к 3 класс по теме или предметной области.

Это произведение находится под лицензией Международная лицензия Creative Commons Attribution 4.0.

Описание кукурузы (со схемой)

Кукуруза или индийская кукуруза (рис. 221) — это крепкое однолетнее растение, выращиваемое на зерно в сезон дождей. Он является основным продуктом питания в некоторых частях Индии. Корни волокнисто-придаточного типа. Первичный корень после прорастания обрывается и замещается волокнистыми придаточными корнями от основания стебля.

Стебли крепкие, цельные с отчетливыми узлами и междоузлиями. Листья простые, с полным краем, довольно крупные, линейной формы, расположены попеременно. Аранжировка двустишняя или 2-х ранговая. У них есть опоясывающая листовая основа, окружающая часть междоузлия наверху.

Мембранозный язычок на стыке основания и лопатки. Жилкование параллельное. Все органы имеют шероховатую поверхность из-за пропитки кремнеземом. Соцветия бывают двух типов: кисть терминального тычинного соединения или метелка и пазушный отросток пестика.

Мужское соцветие состоит из множества колосков. Колоски расположены парами: нижний сидячий, верхний — черешковый. Каждый колоск двухцветковый. У них четыре чешуи.

Первая и вторая чешуйки, расположенные у основания, стерильны, третья, называемая цветковой чешуей, и последняя, ​​двудержная чешуя, окружают цветок. Цветы явно однополые. Околоцветник представлен парой мясистых чешуевидных тел, называемых лодикулами. Androecium состоит из трех свободных тычинок с длинными выступающими линейными пыльниками (рис.222, 1).

Женское соцветие — початок, отходящий от пазухи нижнего листа. Большое количество колосков расположено близко к оси мякоти, образуя так называемый початок. Он остается окруженным несколькими большими гиалиновыми прицветниками, называемыми лопатками.

Каждый колоск, как и мужские, двухцветковый, с защитными чешуйками. Из этих двух цветов обычно оплодотворяется верхний цветок, а нижний оплодотворяется. Лодикулы отсутствуют.Гинецей монокарпеллярный. Яичник однокамерный, верхний, яйцевидной формы с одиночной анатропной семяпочкой. Фасоны длинные и шелковистые. Стойкие стили свешиваются пучками на вершине початка. Стигма длинная и перистая (рис. 222, 2).

Цветки опыляются ветром. Мелкие пыльные зерна пыльцы легко улавливаются перистым рыльцем плодолистика. Оплодотворение происходит обычным способом. Плод — зерновка с одним близко расположенным семенем, в котором стенка плода и семенная оболочка неразрывно связаны.

Большое количество плодов, называемых зернами, остается густо скученными на губчатой ​​оси (рис.